"أم علي" (سعرات حرارية أقل)

أسلوب الطبخ: عربي
نوع الطبق: كل وصفة عيد و أنت بخير
الكمية:15 شخص
درجة الصعوبة: بسيط
التكلفة: غير مُكلف

بيانات التوقيت مدة التحضير : 15 دقيقة مدة الطهو : 20 دقيقة

المكوّنات:
8 قطع أو 600 غ من الكرواسان. متوسّطة الحجم، سادة، مقطّعة إلى أجزاء صغيرة

3 ملاعق طعام من الزبيب

3 ملاعق طعام من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور

3 ملاعق طعام من اللوز. رقاقات محمّصة

3 ملاعق طعام من الفستق الحلبي. المكسّر

1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

4 أكواب أو 1 ليتر من الماء

1 كوب أو 250 مل من الكريما مخفّضة الدسم. السائلة والمخفوقة

طريقة التحضير

يُمزج الكرواسان المقطّع مع الزبيب، جوز الهند، اللوز والفستق في وعاءٍ للخبز.

يوضع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع الفانيلا والماء داخل قدرٍ كبير وتُغلى المكوّنات ثم تُرفع عن النار وتُسكب مباشرةً فوق مزيج الكراوسان في طبق الخبز وتوضع جانباً لمدّة 5 دقائق أو إلى أن تمتص قطع الكراوسان أكبر كميّةٍ ممكنةٍ من السائل.

توضع الكريما المخفوقة داخل كيس تزيين الحلويات ثم تُعصر الكريما فوق المزيج المحضّر في طبق الخبز. يوضع طبق الخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة مع استعمال قسم الشواء فيه ويُطهى لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح وجه التغليفة ذهبيّاً ويُقدّم مباشرةً.

البيانات الغذائية لكل 300 غرام
طاقة (سعرات حرارية) : 275.00
بروتين (غ) : 6.60
كاربوهيدرات (غ) : 37.00
دهون (غ) : 12.00

مشكور وتسلم يدك

وبنتظار جديدك

مشكور على الموضوع

وتسلم.

مشكور على الموضوع

وتسلم.

مشكور على الوصفة

مشكور يا اخوي

طريقة جميلة

واشكرك يا غالي